Vrac : revente au poids
Découvrez le Carré Saar, un chocolat belge artisanal associant l'intensité du chocolat noir à un assortiment coloré d'abricots, groseilles, ananas et cranberries. Une bouchée originale qui marie caractère chocolaté et saveurs fruitées.
Chaque carré pèse environ 15 g. Conditionnés en boîte vrac de 1,53 kg, les Carrés Saar sont parfaits pour compléter les ballotins, coffrets cadeaux et assortiments de chocolats.
Le Carré Saar associe un chocolat noir de caractère à un mélange gourmand et coloré de fruits. Abricots, groseilles, ananas et cranberries viennent garnir cette bouchée artisanale et créer une belle diversité de saveurs.
L'intensité du chocolat noir contraste avec les notes fruitées de la garniture, offrant une alternative originale aux traditionnels chocolats au praliné, au caramel ou aux fruits à coque.
La recette réunit plusieurs profils aromatiques : l'abricot et l'ananas apportent leurs notes généreusement fruitées, tandis que la groseille et la cranberry offrent une touche plus acidulée. Le chocolat noir vient compléter l'ensemble avec son caractère plus intense.
Conditionné en vrac de 1,53 kg, le Carré Saar est particulièrement adapté aux chocolateries, confiseries, boulangeries-pâtisseries, épiceries fines et commerces gourmands souhaitant réaliser leurs propres compositions.
Sa garniture fruitée visible permet de varier aussi bien les saveurs que la présentation des ballotins. Il peut être associé à des ganaches, pralinés, caramels et autres chocolats artisanaux pour créer des assortiments diversifiés.
Chocolat noir belge et assortiment de quatre fruits : le Carré Saar apporte couleur, caractère et originalité aux ballotins et coffrets gourmands.
Fiche technique
