Biscuits sucrés et salés
Enrichissez votre offre de desserts avec les roulades à la fraise 300g, une pâtisserie moelleuse et fruitée associant une génoise légère à une délicieuse garniture à la fraise. Prêtes à déguster, elles constituent une solution pratique pour les professionnels souhaitant proposer un dessert gourmand sans préparation.
Adaptées aux boulangeries-pâtisseries, cafétérias, commerces de proximité et établissements de restauration, ces roulades peuvent être proposées entières ou découpées en portions pour les buffets, goûters et offres café gourmand.
Conditionnement : carton de 7 roulades de 300g, soit 2,1kg au total.
Les roulades à la fraise associent une génoise légère et moelleuse à une garniture fruitée à la fraise. Leur saveur douce et leur format prêt à consommer permettent aux professionnels de diversifier leur offre de pâtisseries et de desserts prêts à servir.
Cette spécialité constitue une alternative gourmande aux roulades chocolatées et aux autres desserts traditionnels.
La texture tendre de la génoise accompagne agréablement la douceur de la garniture à la fraise. Cette association de saveurs et de textures convient aux amateurs de pâtisseries fruitées.
Les roulades peuvent être proposées en dessert, au goûter ou lors d'une pause gourmande, seules ou accompagnées d'une boisson chaude.
Prêtes à déguster, ces roulades conviennent aux boulangeries-pâtisseries, cafétérias, coffee shops, commerces alimentaires, établissements de restauration et points de vente à emporter.
Elles peuvent être servies entières ou découpées en portions pour les buffets sucrés, les desserts à emporter, les goûters et les offres café gourmand.
Le conditionnement comprend 7 roulades de 300g, soit un poids net total de 2,1kg. Ce format facilite l'organisation des commandes et le réapprovisionnement des commerces proposant des pâtisseries prêtes à servir.
Fiche technique
