Brioche suisse crème patissière 600g (par 6)

Fiche technique

Ingrédients

Créme patissiére 35% (eau, sucre, blancs d'oeufs frais, amidon transformé, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels, arôme, maltodextrine, béta caroténe, gomme de xanthane), farine de blé, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, oeufs entiers frais, huiles et matières grasses végétales (palme, colza), sirop de sucre inverti, levure, blancs d'oeufs frais, arôme naturel (contient alcool), sel, gluten de blé, arôme, émulsifiants (E471, E472e), conservateur (propionate de calcium), protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta caroténe).

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Allergènes

Oeufs, lait, lactosérum, blé, gluten, créme patissiére. Traces éventuelles de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g: énergie 1102kJ/261kcal, matiéres grasses 5.5g, dont acides gras saturés 2.6g, glucides 47.2g, dont sucres 24.3g, protéines 5.7g, sel 0.67g.

Infos légales

La Fournée Dorée - 85150 LA MOTHE ACHARD

Poids net (en kg)

3.6 kg

Taux de TVA

Taux réduit 5.5%

Longueur (en cm)

59.5 cm

Largeur (en cm)

39 cm

Hauteur (en cm)

12.5 cm