Brioche tressée à la vanille 400g La Fournée Dorée (par 7)

Fiche technique

Ingrédients

Créme pâtissiére 40% (eau, sucre, blancs d'oeufs frais, amidon transformé, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels dont arôme naturel de vanille, maltodextrine, épaississant (E415), colorant (béta caroténe)), farine de blé, sucre, oeufs entiers frais, huiles végétales (palme, colza), levure, blancs d'oeufs frais, beurre concentré, gluten de blé,sel, arôme naturel , poudre de lait écrémé, arôme, épaississant (E410), émulsifiants (E471, E472e, E481), protéines de lait, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée.

Conservation

A conserver au frais et au sec.

Allergènes

Traces éventuelles de fruits à coque. Créme patissiére, blancs d'oeufs frais, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, farine de blé, oeufs entier frais, beurre concentré, gluten de blé, poudre de lait écrémé, protéines de lait.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g: énergie 1140kJ/272kcal, matiéres grasses 7.9g, dont acides gras saturés 2.7g, glucides 43.5g, dont sucres 16.2g, protéines 5.8g, sel 0.7g.

Infos légales

FD - 85150 La Mothe Achard

Poids net (en kg)

2.8 kg

Taux de TVA

Taux réduit 5.5%

Longueur (en cm)

59.5 cm

Largeur (en cm)

39 cm

Hauteur (en cm)

8.5 cm

Textures

biscuit moelleux