Chocolats ASSORTIS
Découvrez un assortiment de fins chocolats sans sucres, élaborés avec du maltitol en remplacement du sucre. Une sélection gourmande permettant de varier les plaisirs tout en proposant une alternative aux chocolats traditionnels.
Les chocolats sont soigneusement rangés dans des alvéoles afin de préserver leur présentation et leur bel aspect brillant. Vendus en boîte de 2,1 kg. Série limitée.
Cet assortiment de fins chocolats sans sucres permet de retrouver le plaisir d'une sélection chocolatée dans des recettes où le sucre est remplacé par du maltitol.
Plusieurs chocolats assortis permettent de varier les saveurs et les formes, tout en offrant une alternative intéressante aux assortiments de chocolats traditionnels.
Le maltitol appartient à la famille des polyols. Il est couramment utilisé comme édulcorant dans la fabrication de chocolats et confiseries sans sucres, notamment pour apporter une saveur sucrée tout en remplaçant le saccharose.
Le remplacement du sucre par du maltitol permet notamment d'obtenir des chocolats avec une teneur réduite en sucres par rapport à une recette traditionnelle utilisant du sucre.
Les chocolats sont soigneusement disposés dans des alvéoles individuelles. Ce conditionnement contribue à les protéger des frottements et à conserver une présentation soignée ainsi qu'un bel aspect brillant.
La boîte de 2,1 kg constitue un format adapté aux confiseries, chocolateries, épiceries fines et commerces gourmands souhaitant compléter leur offre avec une sélection de chocolats sans sucres.
Ces chocolats peuvent être proposés en assortiment, présentés en vitrine ou utilisés pour réaliser des compositions gourmandes.
Information importante : contient du maltitol. Une consommation excessive de produits contenant des polyols peut avoir des effets laxatifs.
