Chocolats Ganaches
Apportez une touche festive et gourmande à vos assortiments de fin d'année avec les Chocolats Cupcakes Noël. Ces bouchées en chocolat au lait belge prennent la forme de petits cupcakes rouges décorés d'une couronne verte, idéale pour les présentations de Noël.
Chaque chocolat renferme une délicieuse association de ganache blanche à la framboise et de crème framboise. Une recette fruitée et fondante qui contraste agréablement avec la douceur du chocolat au lait.
Avec leur décor rouge et vert immédiatement associé aux fêtes de fin d'année, les Cupcakes Noël permettent de créer des ballotins et compositions particulièrement attractifs.
Leur cœur à la framboise apporte une note fruitée et légèrement acidulée, tandis que la ganache blanche apporte douceur et onctuosité. L'ensemble offre une bouchée équilibrée, généreuse et originale.
Conditionnés en vrac de 1,82 kg, les Chocolats Cupcakes Noël sont particulièrement adaptés aux chocolateries, confiseries, boulangeries-pâtisseries, épiceries fines, comités d'entreprise et commerces spécialisés souhaitant enrichir leur offre de fin d'année.
Leur forme festive et leurs couleurs de Noël attirent immédiatement le regard dans les vitrines, ballotins et coffrets cadeaux. Ils peuvent facilement être associés à des pralinés, ganaches, caramels ou chocolats aux fruits secs pour créer des compositions variées et élégantes.
Chocolat au lait, ganache blanche et crème de framboise : un cupcake chocolaté aussi séduisant visuellement que gourmand, parfait pour célébrer Noël.
Fiche technique
