Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Achat rapide

Achat rapide

Ajouter
Acheter maintenant

Topping

Daim Brisures kg

Référence :
CA182
Les Daim brisures sont des petites brisures de bonbons au caramel croquant enrobées de chocolat au lait (40%) présentées dans des sachets 1kg.
Simplicité d’utilisation : Format 1kg, régularité du produit, facile à peser, à manipuler
Multiplicité d’usages : Topping, Insert froid ou chaud, en sauce, à faire fondre.
Association : vanille, fruits à coque, fruits rouges, bananes…

On peut travailler Daim brisures comme Daim dragées, ils ont pourtant chacun des atouts spécifiques :
La BRISURE, au plus petit format :
En Sauce : un temps de fonte plus rapide grâce à son format brisures.
En Couche, base de verrine ou de tiramisu ou en Topping de boissons chaudes.
Lire la suiteShow less

Remise sur la quantité

Quantité Remise Prix à l'unité Validité
10 10% 8,85 € 31 mai 2024
Description
Atouts pro :
En topping : conservation du croquant dans un dressage en amont
En insert chaud : belle fonte en gardant un reliquat de caramel croquant
En sauce à faire fondre : une sauce choco caramel en un temps record
La caution d’une marque plébiscitée pour valoriser votre carte
Désormais, vos glaces ou desserts peuvent être réalisés en un tour de main grâce à une graniture gourmande et originale.

Les fameux bonbons croquants caramel chocolat. Llancé en Suède en 1952 par Freia Marabou, DAIM est une véritable nouveauté dans l'univers du chocolat, une invitation... un plaisir unique et gourmand !

Daim, une histoire de petit mot : Au commencement, un nom "Djam" dont l'origine est la pièce de monnaie américaine de 10 cents, le dime. En 1990, dans un souci d'harmonisation de la prononciation dans tous les pays, c'est l'appellation Daim (à prononcer D-A-I-M comme l'animal !) qui fut choisie. Il n'y a qu'en France que le nom Daim signifie autre chose et reste associée, dans l'imaginaire des consommateurs, à l'animal ou à la matière.

Mise en oeuvre : Ouvrir le sachet avec précaution afin de pouvoir refermer le conditionnement . Mise en oeuvre comme marquant dans des biscuits et toutes sortes de pâtisseries. Les éclats de Daim supportent les cuissons lorsqu'elles sont au coeur de la préparation, pour accompagner ou sublimer vos glaces et vos desserts Bien refermer le conditionnement et réserver dans un endroit sec et frais. Eviter les chocs de température pour limiter le blanchiment du chocolat.
Lire la suiteShow less
Fiche technique
CA182

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (de LAIT), LAIT écrémé en poudre, AMANDES (2,5 %), BEURRE concentré, perméat de lactosérum (de LAIT), LAIT écrémé concentré sucré, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), arômes. Cacao: 30 % minimum dans le chocolat au lait.
Conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le conditionnement et réserver dans un endroit sec et frais. Eviter les chocs de température pour limiter le blanchiment du chocolat.
Allergènes
LAIT, AMANDES, BEURRE, SOJA
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2268kJ, 543kcal, matières grasses 32g, dont acides gras saturés 17g, glucides 61g, dont sucres 60g, fibres alimentaires 1.2g, protéines 3g, sel 0.8g.
Infos légales
Mondelez France SAS Division Hors Domicile Siège social : 6, Avenue Réaumur 92146 CLAMART CEDEX
Poids net (en kg)
1 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Longueur (en cm)
25 cm
Largeur (en cm)
16 cm
Hauteur (en cm)
4 cm
Conditionnement
Vrac jusqu'à 1kg
Types de chocolats
Divers
Nos clients ont aussi aimé
Prix à l'unité
Référence: CA180
Les Daim Dragées sont des bonbons au caramel croquant enrobés de chocolat au lait (41%). Simplicité d’utilisation : Format 1kg, régularité du produit, facile à peser, à manipuler Multiplicité d’usages : Topping,...
Également acheté par nos clients
Vendu par 36 unités
Référence: WO149
Les Skittles sont des petites gommes fruitées et rondes entourées de solides coquilles sucrées avec la lettre « S » imprimées dessus, représentant le nom de la marque. Boîte de 36 paquets de 45g.

Menu