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Chocolats Ganaches

Ganache Caramel citron vert chocolat lait Castelain Kg

Référence :
6041
Ganache caramel citron vert enrobée de chocolat au lait. Produit artisanal Castelain.
Boîte Kg.
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Fiche technique
6041

Fiche technique

Ingrédients
pâte de cacao, sucre de canne, purée de citron vert 10.8%, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, glucose, eau de vie neutre, sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants : E172, E100, E120, E133, denrées alimentaires colorantes :concentré de radis, cassis et pomme.
Conservation
Stocker dans un endroit sec (humidité relative max. 60%) entre 12 et 18°C, sans odeurs.
Allergènes
soja,lait,oeuf,fruits à coque, sésame,gluten,arachide
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 1903kJ, 456kcal, matières grasses 27g, dont acides gras saturés 16g, glucides 44g, dont sucres 40g, protéines 5.7g, sel 0g.
Infos légales
Chocolaterie CASTELAIN - 84230 Chateauneuf du Pape
Poids net (en kg)
1 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
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Prix à l'unité
Référence: 5627
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