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Nougats et nougatine

Gateau de nougats tendres 20 parts assorties 150g pliées (par 20)

Référence :
5872
20 parts assorties pliées individuellement.
10 amandes, 5 fruits, 5 chocolats.
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Fiche technique
5872

Fiche technique

Ingrédients
AMANDES ET NOISETTES : Sucre, amandes 30%, sirop de glucose, noisetttes 10%, sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'oeuf, hostie (fécule de pomme de terre, eau), gélatine de boeuf, arômes. / FRUITS CONFITS : sucre, sirop de glucose, amandes 20%, fruits confits 15% (sucre, papaye, mangue, fraise, ananas, melon, conservateur: E220, acidifiant: acide citrique, arômes, colorant: E160a, jus de carotte noire concentré) (contient du sulfite), sirop de sucre inverti, noisettes 5%, hostie (fécule de pomme de terre, eau), poudre de blanc d'oeuf, gélatine de boeuf, arôme: orange. / CHOCOLAT : sucre, amandes 30%, sirop de glucose, chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme: vanille), noisettes 7%, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, poudre de blanc d'oeuf, hostie (fécule de pomme de terre, eau), gélatine de boeuf, arôme. Cacao 40% min (dans le chocolat).
Conservation
A tenir au frais et au sec.
Allergènes
Lait, amandes, oeuf, noisettes, soja. Peut contenir des traces de lait et autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
AMANDES ET NOISETTES: énergie 2000kJ/477kcal, graisses 24g, dont acides gras saturés 3.1g, glucides 55g, dont sucres 44g, protéines 8.2g, sel inférieur à0.01g. / FRUITS CONFITS: énergie 1810kJ/432kcal, graisses 14g, dont acides gras saturés 1.7g, glucides 69g, dont sucres 54g, protéines 5.3g, sel 0.07g. / CHOCOLAT: énergie 1890kJ/453kcal, graisses 22g, dont acides gras saturés 3.6g, glucides 53g, dont sucres 44g, protéines 7.6g, sel inférieur à0.01g.
Infos légales
HAMLET NV - Kerkstraat 77 - 9120 Vrasene - Belgique / Tél. +32 (0)3 750 99 50
Poids net (en kg)
3 kg
Taux de TVA
Taux standard 20%
Hauteur (en cm)
36 cm
Largeur (en cm)
34 cm
Profondeur (en cm)
10.5 cm
Textures
Nougats
Conditionnement
Vrac plus de 2kg
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