TERROIR :
L’IGP Var "Argens" est un vin gris en résonnance avec les origines calcaires, gypses et formation
cristalline du bassin versant de l’Argens. Cette rivière qui prend sa source à Seillons, traverse le
centre du Var d’Est en Ouest. Cette vallée fait partie du patrimoine naturel du département du
Var, de part sa richesse géologique, sa bio-diversité et son histoire.
VINIFICATION :
Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation
alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox,
températures maitrisées.
12.5 % VOL. Contient des sulfites.
DÉGUSTATION :
Ce rosé fruité, léger et frais offre une bouche gourmande et facile à apprécier. Il dévoile un nez marqué par des arômes de fruits à chair blanche et séduit par sa fraîcheur, avec une finale élégante et délicate.
SERVICE :
A déguster entre 6-8°C.
ACCORDS GOURMANDS :
Ce vin rosé est le compagnon parfait pour les moments de partage, idéal à savourer lors d'apéritifs ensoleillés, de pique-niques en plein air ou d'un dîner léger autour de salades composées et de tapas méditerranéennes. Sa fraîcheur et son caractère fruité s'accordent harmonieusement avec des plats simples et conviviaux.
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