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Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire Valrhona est un délicieux bonbon de chocolat blanc garni d'un praliné fruité élaboré à partir de 60 % d'amandes Valencia et de noisettes d'Italie. Son décor au trait de fourchette souligne l'élégance de cette création, tandis que ses délicates notes fruitées offrent une dégustation tout en finesse.
Présenté en boîte de 2 kg, soit environ 190 pièces, il est idéal pour composer des ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de Noël.
Avec le Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire, Valrhona met à l'honneur la qualité des fruits secs. Sous un délicat enrobage de chocolat blanc Ivoire se dévoile un praliné généreux élaboré à partir de 60 % d'amandes Valencia et de noisettes d'Italie, deux origines reconnues pour leur finesse aromatique.
Sa texture fondante laisse place à des notes fruitées tout en douceur, parfaitement équilibrées par la gourmandise du chocolat blanc. Son décor au trait de fourchette apporte une finition élégante qui souligne le savoir-faire de la Maison Valrhona.
Conditionné en boîte de 2 kg, soit environ 190 bonbons de chocolat, ce praliné est idéal pour composer des ballotins, coffrets gourmands et assortiments de chocolats de fin d'année. Sa douceur et son profil aromatique fruité s'accordent parfaitement avec des ganaches, des chocolats noirs ou des spécialités pralinées afin de proposer une sélection variée et harmonieuse.
Cette création séduira les amateurs de pralinés fins qui recherchent un chocolat à la fois généreux, élégant et parfaitement équilibré.
Grâce à la qualité de ses fruits secs et à la douceur du chocolat blanc Ivoire, le Praliné Amandes Noisettes 60 % Ivoire Valrhona offre une dégustation raffinée qui trouvera naturellement sa place dans les plus beaux assortiments de chocolats de Noël.
Fiche technique
