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Diverses spécialités

Brisure de Pralines roses en seau vrac de 3kg (par 3)

Référence :
AF107
Brisures de Pralines Roses – Seau 3 kg.
Pour Apportez couleur, croquant et gourmandise aux créations optez pour les brisures de pralines roses !
Ces confiseries traditionnelles, composées d’amandes croquantes enrobées de sucre cuit coloré, puis délicatement concassées, sont un véritable atout pour sublimer vos desserts.
Prix au kilo.
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Description
Conditionnées en seau carré de 3 kg, elles sont faciles à stocker, à utiliser et adaptées aussi bien aux professionnels de la restauration, pâtisserie et snacking, qu’aux amateurs passionnés de cuisine créative.
Offrez à vos préparations une touche de couleur festive, une texture croquante et un goût authentique de praline qui séduira à coup sûr vos clients.
En topping : sur crêpes, gaufres, bubble waffles, glaces, yaourts glacés ou milkshakes.
En inclusion : parfaites pour des cookies, muffins, brownies ou brioches.
En pâtisserie traditionnelle : ingrédient incontournable du fameux gâteau de Saint-Genix.
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Fiche technique
AF107

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, sirop de Glucose (sulfites), Amandes 14 %, Colorant E129 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant), gélifiant : gomme arabique
Conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Allergènes
Traces possibles d'arachides, de sésames et fruits à coques
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2164kJ, 519kcal, matières grasses 31g, dont acides gras saturés 2.5g, glucides 46g, dont sucres 43g, fibres alimentaires 14g, protéines 8g, sel 0.1g.
Infos légales
Confiserie Afchain : 59400 Cambrai - France
Poids net (en kg)
3 kg
Taux de TVA
Taux standard 20%
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