Chocolats au LAIT
Découvrez le Rocher Lait Castelain, un chocolat artisanal associant un praliné au chocolat et à la noisette à un généreux enrobage de chocolat au lait.
Des éclats de noisettes et d'amandes sont intégrés en sous-couche du second enrobage pour compléter cette bouchée gourmande. Produit artisanal Castelain, conditionné en boîte de 1 kg.
Le Rocher Lait Castelain est une création chocolatée artisanale qui associe un cœur gourmand à un généreux enrobage. Son intérieur est composé d'un praliné au chocolat et à la noisette, enveloppé de chocolat au lait.
La recette est complétée par des éclats de noisettes et d'amandes disposés en sous-couche du deuxième enrobage. Une composition qui réunit praliné, chocolat au lait et fruits secs dans une même bouchée.
Le Rocher Lait Castelain trouve facilement sa place dans les ballotins, coffrets cadeaux et assortiments de chocolats. Il permet de compléter une sélection avec une bouchée associant la douceur du chocolat au lait à la gourmandise du praliné et des fruits secs.
Son conditionnement en boîte de 1 kg convient aux chocolateries, confiseries, épiceries fines, boulangeries-pâtisseries et commerces gourmands souhaitant proposer des chocolats Castelain à leurs clients.
Praliné chocolat-noisette, chocolat au lait, éclats de noisettes et d'amandes : un rocher artisanal Castelain idéal pour enrichir vos assortiments gourmands.
Fiche technique
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