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Moelleux

P'tit Fourré fraise 30g Ker Cadélac - DDM 27/06/2025

Référence :
PG120
Gâteau fourré à la fraise à la marque Ker Cadélac. DDM 27/06/2025.
Carton de 130 pièces.
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Description
Les mini fourrés fraise sont des gâteaux individuels de type « pâtes jaunes ». Ils se présentent sous la forme de parallélépipèdes rectangles légèrement bombés. Un fourrage fraise y est injecté.
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Fiche technique
PG120

Fiche technique

Ingrédients
Sucre - Farine de BLÉ 25% (France) - OEUFS entiers 17% - Sirop de glucose - Huile de colza -Humectant: glycérol - Purée de fraise 5% (UE/non UE) - Stabilisant: sorbitols - Emulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium - Sel - Gélifiants: pectines - Correcteurs d'acidité: acidecitrique, citrates de calcium - Arôme - Jus concentré de carotte pourpre
Conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Ne contiennent pas de matières premières ionisées et ne sont soumis à aucun traitement ionisant.
Allergènes
Blé, oeufs. Traces éventuelles de : lait, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 1625kJ, 386kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 1.3g, glucides 64g, dont sucres 35g, fibres alimentaires 1.2g, protéines 4.9g, sel 1.1g.
Poids net (en kg)
3.9 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
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