Composé de :
-PRALINÉ GRANITÉ CHOCOLAT AU LAIT : Praliné aux éclats de noisettes caramélisés au coeur d’une coquille de chocolat au lait.
-PRALINÉ ÉCLATS CHOCOLAT BLANC : Praliné onctueux aux éclats de noisettes torréfiés revêtu de chocolat blanc.
-COEUR TRUFFÉ FANTAISIE CHOCOLAT NOIR : Alliance du cacao et d’éclats de crêpe dentelle en robede chocolat noir
Sélectionnées avec une savoureuse exigence, ces papillotes de qualité supérieure font toujours la différence et l'unanimité !
Les papillotes sont l'invention d'un pâtissier confiseur du nom de Papillot, qui à la fin du XVIIIème siècle tenait boutique rue du Bât d'Argent dans le quartier des Terreaux à Lyon. S'étant aperçu de la disparition de sucreries, il ne tarda pas à découvrir que l'auteur de ce larcin n'était autre que son commis, lequel dissimulait les bonbons dans des billets doux qu'il offrait à sa belle. Le confiseur adapta la formule et mit au point les papillotes.
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