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Papillotes

~Papillotes assorties lait noir blanc Révillon 5kg (4.6kg net)

Référence :
5296
Un carton de Papillotes Révillon Assortiment Chocolat Noir, Lait et Blanc, soit environ 420 papillotes.
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Description

Composé de :
-PRALINÉ GRANITÉ CHOCOLAT AU LAIT : Praliné aux éclats de noisettes caramélisés au coeur d’une coquille de chocolat au lait.
-PRALINÉ ÉCLATS CHOCOLAT BLANC : Praliné onctueux aux éclats de noisettes torréfiés revêtu de chocolat blanc.
-COEUR TRUFFÉ FANTAISIE CHOCOLAT NOIR : Alliance du cacao et d’éclats de crêpe dentelle en robede chocolat noir

Sélectionnées avec une savoureuse exigence, ces papillotes de qualité supérieure font toujours la différence et l'unanimité !

Les papillotes sont l'invention d'un pâtissier confiseur du nom de Papillot, qui à la fin du XVIIIème siècle tenait boutique rue du Bât d'Argent dans le quartier des Terreaux à Lyon. S'étant aperçu de la disparition de sucreries, il ne tarda pas à découvrir que l'auteur de ce larcin n'était autre que son commis, lequel dissimulait les bonbons dans des billets doux qu'il offrait à sa belle. Le confiseur adapta la formule et mit au point les papillotes.
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Fiche technique
5296

Fiche technique

Ingrédients
Praliné 17% (sucre, noisettes, amandes), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), sucre, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), graisses végétales (palme et palmiste), cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, éclats de crêpe dentelle 1.5% (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), grains de noisettes caramélisées 1.5% (noisettes torréfiées, sucre), grains de noisettes torréfiées 0.5%, beurre de cacao, pâte de cacao, huile de tournesol, lactosérum en poudre, émulsifiants: lécithine de soja, monostéarate de glycérol, sirop de glucose, arômes naturels.
Conservation
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (15°à 18°C).
Allergènes
Contient lait, soja, amande, noisette, blé et orge. Présence possible d'arachide, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache et oeuf.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g: énergie 2279kJ/547kcal, matiéres grasses 34g, dont acides gras saturés 15g, glucides 51g, dont sucres 48g, protéines 6.9g, sel 0.10g.
Infos légales
RÉVILLON CHOCOLATIER - Service Consommateurs : 5 place Pincourt - 42120 LE COTEAU / Libre de réponse 21203 (ne pas affranchir).
Poids net (en kg)
4.6 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Hauteur (en cm)
39 cm
Largeur (en cm)
29 cm
Profondeur (en cm)
16 cm
Evènements
Noël
Formes
Papillotes
Conditionnement
Vrac plus de 2kg
Types de chocolats
Assorti
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