Roulade aux Myrtilles 300 g – Dessert frais prêt à servir
Enrichissez votre offre dessert avec cette roulade aux myrtilles 300 g, une pâtisserie moelleuse et fruitée qui associe une génoise légère à une garniture douce aux myrtilles.
Prête à consommer, elle constitue une solution pratique pour les professionnels recherchant un dessert frais, gourmand et sans préparation, facile à intégrer en vitrine ou en libre-service.
Une génoise légère et une garniture fruitée aux myrtilles
Cette roulade séduit par son profil gourmand et équilibré :
- Génoise moelleuse et légère
- Garniture fruitée aux myrtilles
- Saveur douce et équilibrée
- Produit prêt à consommer
- Format généreux de 300 g
Un dessert attractif pour les vitrines et le libre-service
Grâce à son aspect visuel et à son parfum fruité, la roulade aux myrtilles s’intègre facilement dans les espaces dédiés aux desserts frais et aux achats plaisir.
Elle convient notamment aux :
- boulangeries-pâtisseries,
- cafétérias et coffee shops,
- rayons frais et libre-service,
- restauration rapide,
- buffets et réceptions,
- ventes à emporter.
Une solution pratique pour les professionnels
Prête à servir, cette roulade permet de gagner du temps tout en proposant une offre dessert gourmande et facilement identifiable.
Elle peut être valorisée en :
- offre café gourmand,
- dessert à emporter,
- buffet sucré,
- goûter,
- dessert familial.
Un format 300 g adapté à plusieurs usages
Le format de 300 g est suffisamment généreux pour une consommation à partager tout en restant pratique à exposer en vitrine ou en rayon frais.
Une pâtisserie fruitée, prête à consommer et facile à valoriser, idéale pour dynamiser une offre de desserts frais.
Fiche technique
- Ingrédients
- Sucre, oeufs, farine de froment, margarine végétale [matières grasses végétales (palme) et huile (colza), eau, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)], préparation à base de myrtilles (12%) [sucre, myrtilles 35%, sirop de glucose, acidifiant (acide citrique), gélifiants (pectine, alginate de sodium), arôme, jus de sureau, conservateur(sornate de potassium), correcteur d'acidité (citrates de sodium, phosphate tricalcique)], amidon de froment, stabilisants (sorbitol, glycérol), sirop de glucose, farine de soja, eau, lait écrémé en poudre, sel, émulsifiants (mono-diglycérides d'acides gras, tristéarate de sorbitane, lécithine de soja), matières végétales (palme), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), cacaodégraissé en poudre, arômes, épaississant (gomme de xanthane).
- Conservation
- Conserver au sec à l'abri de la chaleur.
- Allergènes
- Peux contenir des traces de: noix, sulfites. Oeufs, froment, soja, lait.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100g: énergie 1588kJ/378kcal, matiéres grasses 14.2g, dont acides gras saturés 6.8g, glucides 58.8g, dont sucres 38.5g, protéines 4.9g, sel 0.6g.
- Infos légales
- Fabriqué en U.E. pour: SEREBIS - 18 rue d'Egreville - 77140 NEMOURS France - tél: +331 64 28 28 39 - www.serebis.com
- Poids net (en kg)
- 2.1 kg
- Taux de TVA
- Taux réduit 5.5%
- Longueur (en cm)
- 35.5 cm
- Largeur (en cm)
- 26.5 cm
- Hauteur (en cm)
- 10 cm
- Parfums
- Fruits rouges
- Textures
- biscuit moelleux
- Conditionnement
- Biscuits : paquet classique
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