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Biscuits secs

Coupes chocolat (sachet de 3) par 96

Référence :
LB309
Coupelle formée d’un biscuit produit de cuisson d’une pâte à crêpe (Bord de la coupelle dentelé). Aspect artisanal avec quadrillage extérieur. La coupelle est nappée d’un voile chocolaté (Odeur de biscuit). Texture biscuit craquant et croustillant. Couleur jaune dorée.
Parfaite pour présenter une glace, une salade de fruits ou un entremet. L’enrobage chocolat apporte une saveur supplémentaire et permet l’imperméabilité.
Gamme destinée à l’univers professionnels de la Restauration Hors Foyer (Industriels, Grossistes, Glaciers,….)
Hauteur : 35 mm - diamètre : 107 mm.
Carton de 96 (coupes, soit 32 sachets de 3).

ATTENTION : EN RAISON DE SA FRAGILITÉ, CET ARTICLE EST EXPÉDIÉ UNIQUEMENT SUR PALETTE : LE DÉLAI DE LIVRAISON peut être rallongé (stockage usine) ET UN MONTANT MINIMUM DE COMMANDE DE 200 € EST DEMANDÉ (tout articles confondus ...). Les réclamations doivent impérativement nous être adressées le jour de la livraison avec des réserves détaillées (référence et nombre de cornets cassés) Les réserves doivent être indiquées sur le bordereau de livraison du transporteur.
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Description
Garnir de glaces, de sorbets, de fruits, éventuellement, ajouter de la chantilly, du chocolat liquide etc...
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Fiche technique
LB309

Fiche technique

Ingrédients
Pâte à glacer 42,2% (sucre, graisse végétale de palmiste, cacao maigre en poudre (13%), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE (GLUTEN), sucre, graisse végétale (coprah), émulsifiant : lécithine de SOJA, caramel (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), jaune d’OEUF en poudre, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.
Allergènes
Oeuf, gluten, soja. Traces possibles de lait.
Infos légales
Lyon Biscuit
195 A Impasse de l’industrie
26260 CLERIEUX
Poids net (en kg)
2.16 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Conditionnement
Boîtes, étuis, format poche
Types de chocolats
Assorti
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