Sucres cuits et battus
Un sacré tempérament !
La Pastille du Mineur est une confiserie noire emblématique, reconnaissable immédiatement à son goût puissant et à sa sensation de fraîcheur particulièrement intense.
Sa recette repose sur un mélange original d’extraits de plantes, inspiré d’une préparation traditionnelle venue des Indes. Cette association lui confère une personnalité forte, très appréciée des amateurs de confiseries fraîches et intenses.
L’histoire de la Pastille du Mineur trouve ses origines pendant la Première Guerre mondiale. Un officier britannique ayant séjourné aux Indes aurait transmis à un confiseur une recette traditionnelle à base de plantes, à l’origine d’une préparation particulièrement aromatique.
Le confiseur s’en inspira ensuite pour créer une pastille emblématique, tout en rendant hommage à l’histoire des mineurs de sa région. Sa couleur noire évoquant le charbon et son goût intense ont contribué à faire de cette confiserie une spécialité au caractère immédiatement identifiable.
Aujourd’hui encore, la Pastille du Mineur perpétue cet héritage en associant tradition, identité régionale et sensations de fraîcheur intenses.
Une confiserie originale pour tous ceux qui recherchent un bonbon puissant, frais et chargé d’histoire.
Fiche technique
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