Prix à l'unité
Référence: BE300
Régalez-vous avec ces tendres guimauves !
Mi-chocolat noir, mi-guimauve à partir de la recette originale.
Marshmallows
Guimauves à la gomme candie kg Auzier (par 2)
Référence :
AU46
Une guimauve à l'oeuf candie et gomme arabique, à l'ancienne, sans gélatine, au doux parfum de la fleur d'oranger.
La guimauve à la gomme candie est recouverte d'une fine couche de sucre cristallisé qui ajoute une touche de croquant à la texture moelleuse de la guimauve.
Le sachet de 2kg.
Lire la suiteShow lessLa guimauve à la gomme candie est recouverte d'une fine couche de sucre cristallisé qui ajoute une touche de croquant à la texture moelleuse de la guimauve.
Le sachet de 2kg.
La guimauve à la gomme candie est une spécialité de la pâtisserie Auzier, située à Montauban, dans le sud-ouest de la France. Cette guimauve est élaborée à partir d'ingrédients de qualité supérieure, tels que la gomme arabique, qui lui donne une texture légèrement élastique et une saveur subtilement parfumée.
Format : petits cubes.
Confiserie à l'ancienne.
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Confiserie à l'ancienne.
AU46
Fiche technique
- Ingrédients
- Gomme arabique, sucre, sirop de glucose, eau, arôme naturel : fleur d'oranger, blanc d'oeuf en poudre, agent technologique : amidon de maïs.
- Conservation
- A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
- Allergènes
- Oeuf. Peut contenir des traces d'oeuf, de blé et de fruit à coques.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100g : énergie 194kcal, 807kJ, graisses 0.4g, dont AG saturés inférieur à0.1g, glucides (avec polyols) 26.9g, fibres alimentaires 32.1g, protéines 1g, sel 0.01g
- Infos légales
- AUZIER-CHABERNAC - RUE DE LA COLLINE - BP 30005 - 34980 SAINT GELY DU FESC - France
- Poids net (en kg)
- 2 kg
- Taux de TVA
- Taux standard 20%
- Longueur (en cm)
- 31 cm
- Largeur (en cm)
- 23 cm
- Hauteur (en cm)
- 11 cm
- Couleurs
- Ivoire, écru, champagne
- Formes
- Divers
- Parfums
- Divers
- Textures
- Guimauve
- Conditionnement
- Vrac jusqu'à 2kg
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