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Marshmallows

Guimauves à la gomme candie kg Auzier (par 2)

Référence :
AU46
Une guimauve à l'oeuf candie et gomme arabique, à l'ancienne, sans gélatine, au doux parfum de la fleur d'oranger.
La guimauve à la gomme candie est recouverte d'une fine couche de sucre cristallisé qui ajoute une touche de croquant à la texture moelleuse de la guimauve.
Le sachet de 2kg.
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Quantité Remise Prix à l'unité Validité
5 3% 12,58 € Promotion en cours
Description
La guimauve à la gomme candie est une spécialité de la pâtisserie Auzier, située à Montauban, dans le sud-ouest de la France. Cette guimauve est élaborée à partir d'ingrédients de qualité supérieure, tels que la gomme arabique, qui lui donne une texture légèrement élastique et une saveur subtilement parfumée. Format : petits cubes.
Confiserie à l'ancienne.
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Fiche technique
AU46

Fiche technique

Ingrédients
Gomme arabique, sucre, sirop de glucose, eau, arôme naturel : fleur d'oranger, blanc d'oeuf en poudre, agent technologique : amidon de maïs.
Conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Allergènes
Oeuf. Peut contenir des traces d'oeuf, de blé et de fruit à coques.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : énergie 194kcal, 807kJ, graisses 0.4g, dont AG saturés inférieur à0.1g, glucides (avec polyols) 26.9g, fibres alimentaires 32.1g, protéines 1g, sel 0.01g
Infos légales
AUZIER-CHABERNAC - RUE DE LA COLLINE - BP 30005 - 34980 SAINT GELY DU FESC - France
Poids net (en kg)
2 kg
Taux de TVA
Taux standard 20%
Longueur (en cm)
31 cm
Largeur (en cm)
23 cm
Hauteur (en cm)
11 cm
Couleurs
Ivoire, écru, champagne
Formes
Divers
Parfums
Divers
Textures
Guimauve
Conditionnement
Vrac jusqu'à 2kg
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Prix à l'unité
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