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Pralines amandes 12% vrac (pour st genix)

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Pralines amandes 12% vrac (pour st genix)

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Pralines amandes 12% vrac (pour st genix)

Spécialités

Pralines amandes 12% vrac (pour st genix) (par 2,5)

Pâtes de fruits extra en forme de fruits - boîte de 1kg

Brisures nougat de Montélimar en seau de 700g

Référence :

BT56

Nouvelle qualité.
Bonbon composé d'une amande recouverte de sucre et caramélisée pour la préparation du Saint Genix.
Vendu en sac de 2.500kg.

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Remise sur la quantité

Quantité	Remise	Prix à l'unité	Validité
4	5%	8,03 €	Promotion en cours

Description
Fiche technique

Description

Spécialité de Montargis, la praline est aujourd'hui utilisée dans la confection de desserts, concassée sous forme de pralin utilisé en pâtisserie ou mélangée à du chocolat pour former le praliné. La praline rose dérivée de la praline brune mais au procédé de fabrication différent est principalement utilisée en décors et sert de base à deux fameuses spécialités françaises: la tarte aux pralines de Lyon et le Gâteau de Saint-Génix de Savoie.

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Fiche technique

Référence BT56

Fiche technique

Ingrédients: Sucre, AMANDE 12%, sirop de glucose, gélifiant : gomme arabique, colorant : E129 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant).

Conservation: A conserver au frais et au sec.

Allergènes: Amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles: Pour 100g : 1763kJ, 418kcal, matières grasses 8.3g, dont acides gras saturés 0.7g, glucides 78.4g, dont sucres 77.1g, protéines 5.3g, sel 0.09g.

Infos légales: AGIDRA : BP 156 69801 Saint Priest Cedex France

Poids net (en kg): 2.5 kg

Taux de TVA: Taux standard 20%

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