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Moulages GM

~Poule avec oeuf garnie enrubannée noir 14.5cm 170g Planchot (par 4)

Référence :
2528
Poule avec oeuf garnie enrubannée noir, 14.5cm, 170g.
Moulage garni, prêt à la vente.
Carton de 4 pièces.
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Description
Meilleur Ouvrier de France en boulangerie… de Père en Fils.
Le titre de Meilleur Ouvrier de France en boulangerie a été décerné en 1994 à Dominique Planchot. Gage d’excellence professionnelle, cette haute distinction est aujourd’hui reconnue du grand public.
Si bien que 20 ans plus tard, en 2015, c’est Thomas Planchot, le fils de Dominique, qui a son tour est gratifié par le titre honorifique de Meilleur Ouvrier de France en boulangerie.
Chaque jour, Thomas et Dominique Planchot sont soucieux de véhiculer les valeurs de ce titre, en étant à la recherche constante de progrès et de perfection, en créant et en innovant pour vous proposer chaque jour pains, pâtisseries, chocolats, plats traiteur,…
Le titre de Meilleur Ouvrier de France, c’est aussi le respect de certains principes comme la transmission et l’échange des connaissances. c’est ce que la Maison Planchot initie chaque jour au travers de la formation d’apprentis boulangers et pâtissiers.
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Fiche technique
2528

Fiche technique

Ingrédients
"chocolat noir(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) chocolat au LAIT 32% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT 29,5%, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat blanc 29% de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé 17,5%, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de anille),pâte de NOISETTES, NOISETTES, AMANDES, sucre, vanille gousse, sel, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, texturant E420, colorant E100.
Allergènes
TRACES POSSIBLES : OEUF, SULFITES, ARACHIDE, GLUTEN
Origine des ingrédients: UE /non UE"
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2370kJ, 569kcal, matières grasses 37g, dont acides gras saturés 23g, glucides 49g, dont sucres 48g, protéines 8.5g, sel 0.25g.
Infos légales
MAISON PLANCHOT SAS
17 RUE DE L INDUSTRIE ZA DE LA GUERCHE 85500 LES HERBIERS
Poids net (en kg)
0.17 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Evènements
Pâques
Formes
Moulages
Types de chocolats
Noir
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