Sélectionnées avec une savoureuse exigence, ces papillotes de qualité supérieure font toujours la différence et l'unanimité !
Les papillotes sont l'invention d'un pâtissier confiseur du nom de Papillot, qui à la fin du XVIIIème siècle tenait boutique rue du Bât d'Argent dans le quartier des Terreaux à Lyon. S'étant aperçu de la disparition de sucreries, il ne tarda pas à découvrir que l'auteur de ce larcin n'était autre que son commis, lequel dissimulait les bonbons dans des billets doux qu'il offrait à sa belle. Le confiseur adapta la formule et mit au point les papillotes.
Le saviez-vous ? « Le Malakoff » est initialement une barre chocolatée aux éclats de noisettes, créé en 1855 par le Jean-Louis Pupier à la demande ne Napoléon III. Elle a été inventée pour célébrer la bataille de Malakoff (lors de la guerre de Crimée), sous les ordres du général de Mac Mahon. Pendant plus d’un siècle, elle a composé les gouters des enfants.
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