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Friture

~Friture chocolat blanc kg Planchot

Référence :
2502
Friture Chocolat blanc.
Boîte de 1 kg (env. 245 unités de 4.10g).
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Description
Meilleur Ouvrier de France en boulangerie… de Père en Fils.
Le titre de Meilleur Ouvrier de France en boulangerie a été décerné en 1994 à Dominique Planchot. Gage d’excellence professionnelle, cette haute distinction est aujourd’hui reconnue du grand public.
Si bien que 20 ans plus tard, en 2015, c’est Thomas Planchot, le fils de Dominique, qui a son tour est gratifié par le titre honorifique de Meilleur Ouvrier de France en boulangerie.
Chaque jour, Thomas et Dominique Planchot sont soucieux de véhiculer les valeurs de ce titre, en étant à la recherche constante de progrès et de perfection, en créant et en innovant pour vous proposer chaque jour pains, pâtisseries, chocolats, plats traiteur,…
Le titre de Meilleur Ouvrier de France, c’est aussi le respect de certains principes comme la transmission et l’échange des connaissances. c’est ce que la Maison Planchot initie chaque jour au travers de la formation d’apprentis boulangers et pâtissiers.
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Fiche technique
2502

Fiche technique

Ingrédients
"chocolat blanc (sucre, beurre de cacao (30,5%), poudre de LAIT écrémé, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).

Allergènes
Traces possibles de FRUITS A COQUE, GLUTEN, ARACHIDE, SULFITES."
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2364kJ, 570kcal, matières grasses 36.2g, dont acides gras saturés 22.1g, glucides 54.6g, dont sucres 54.6g, protéines 6.3g, sel 0.24g.
Infos légales
MAISON PLANCHOT SAS
17 RUE DE L INDUSTRIE ZA DE LA GUERCHE 85500 LES HERBIERS
Poids net (en kg)
1 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Evènements
Pâques
Conditionnement
Vrac jusqu'à 1kg
Types de chocolats
Blanc
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