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Pralifeuilleté noir Valrhona - chocolat ganache 2kg

Pralifeuilleté noir Valrhona - chocolat ganache 2kg

Référence :

VL815

Bonbon de chocolat Valrhona : Sensation Pralifeuilleté noir
Intérieur praliné amandes et crêpe croustillante, décor trait de fourchette.
Boîte de 2kg soit 182 pièces environ

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Description
Fiche technique

Description

Notes grillées.
Entreprise labelisée B Corp.

Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona
Valrhona met son expertise chocolatière au service de cette création pour proposer un chocolat noir au goût parfaitement maîtrisé, sublimé par une ganache onctueuse. Les confiseries Valrhona sont confectionnées en France, dans la vallée du Rhône.
Une grande partie des opérations est encore réalisée à la main. Faites le choix d'un savoir-faire de plus de 100 ans !

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Fiche technique

Référence VL815

Fiche technique

Ingrédients: Sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, brisures de crêpe croustillante 5, 4% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : lécithine de Tournesol), LAIT entier en poudre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Conservation: A conserver au frais et à l'abri de l'humidité.

Allergènes: Amandes, bl, lait, orge, noisettes. Présence possible de: oeuf.

Valeurs nutritionnelles: Pour 100g : 2229kJ, 535kcal, matières grasses 32g, dont acides gras saturés 13.7g, glucides 50g, dont sucres 47g, fibres alimentaires 6.36g, protéines 8.45g, sel 0.1g.

Infos légales: VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95

Poids net (en kg): 2 kg

Taux de TVA: Taux réduit 5.5%

Evènements: Autres fêtes
Divers
Noël

Conditionnement: Vrac jusqu'à 2kg

Types de chocolats: Noir

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