Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.
Achat rapide

Achat rapide

Ajouter
Acheter maintenant

Spécial Noël

Promesse noir Valrhona - chocolat ganache 1kg

Référence :
VL820
Bonbon de chocolat Valrhona : Promesse noir amer
Ganache au chocolat noir Guanaja 70%, enrobage fin chocolat noir 58%, décor au cornet.
Boîte de 1kg
Lire la suiteShow less

favorite Ajouter à ma liste d'achats

Vous devez être connecté à votre compte client
Description
Notes grillées et amertume.
Entreprise labelisée B-Corporation.

Une recette du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona
Cette ganache illustre la précision et l’exigence de Valrhona dans la création de confiseries d’exception, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique et finesse.
Confectionné au sein des ateliers historiques de la maison Valrhona, ce bonbon est le reflet d'un savoir-faire de plus de cent ans !
Lire la suiteShow less
Fiche technique
VL820

Fiche technique

Ingrédients
Fèves de cacao, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Conservation
A conserver au frais et à l'abri de l'humidité.
Allergènes
Uht, lait. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 2139kJ, 516kcal, matières grasses 40.1g, dont acides gras saturés 24.3g, glucides 31.8g, dont sucres 25.1g, fibres alimentaires 7.17g, protéines 5.14g, sel 0.03g.
Infos légales
VALRHONA : 8 Quai du Général de Gaulle, 26600 Tain-l'Hermitage France - Tél. 04 75 07 90 95
Poids net (en kg)
1 kg
Taux de TVA
Taux réduit 5.5%
Evènements
Autres fêtes
Divers
Noël
Conditionnement
Vrac jusqu'à 1kg
Types de chocolats
Noir
Nos clients ont aussi aimé

Menu